シャブリ地区のワイン

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シャブリ
シャブリ地区のワイン
シャブリ
シャブリ・プリミエ・クリュ
シャブリ・グラン・クリュ


シャブリ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャブリって!?

 シャブリは、フランスのブルゴーニュ地方・シャブリ地区から産される白ワインの事を言います。シャブリと言えど悲しいことにピンからキリまで御座います。当店では、「これぞ、シャブリだ!」と言うシャブリのみを取り揃えております。


シャブリ、プルミエ・クリュ、シャブリ グラン・クリュって?

 シャブリにも色々御座います。シャブリ グラン・クリュ(Grand Cru)、シャブリ プルミエ・クリュ(1er Cru)、シャブリ、プティ・シャブリ。シャブリだけではなく、ワインには、ワインの格付けと言うのものが御座います。現在、シャブリは、シャブリ グラン・クリュ(特級畑)と名乗ることの出来るシャブリは、7畑。シャブリ プルミエ・クリュ(1級畑)を名乗ることの出来るシャブリは、40畑御座います。


シャブリのブドウ品種は?

 シャブリは、ブルゴーニュのシャブリ地区から採れるシャルドネ種100%から造られます。このシャブリ地区の特殊な土壌は、【キンメリジャン】と言って、貝殻の化石を含む特殊な石灰質です。(アンモナイトの化石等も埋もれています。)


シャブリ味わいは?

 シャブリの最も例えられやすい味わいの表現は「ミネラル香、火打ち石、洋ナシ、パイナップル、リンゴ、ヨーグルト、サワークリーム」などで良く例えられています。シャブリ独特の酸味、キレの良さ、ボリューム感は白ワインの中でも最も人気のあるワインの一つです。



シャブリ、ワインリスト。

ワインジャン クロード ベッサンが造るシャブリ

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ジャン・クロード・ベッサン(白ワイン)


ワインJモローが造るシャブリ

●シャブリ グラン・クリュ(特級)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2001 Jモロー(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 1999 Jモロー(白ワイン)

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2002 Jモロー(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 2002 Jモロー(白ワイン)

●シャブリ
ワイン 白ワインシャブリ 2004 Jモロー(白ワイン)


ワイン ウィリアム・フェーブルが造るシャブリ
(クラスマン3つ星/3つ星で最高生産者、ワイン王国5つ星の生産者)

●シャブリ グラン・クリュ(特級)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2003 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2002 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2001 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ 1999 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ ヴォデジール 2002 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ ブーグロ 2002 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ ブーグロ コート・ブーグロ 2002 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ グルヌイユ 2002 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2003 ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ヴィニョーブル・ド・ヴォロラン 2003(白ワイン)

●シャブリ
ワイン 白ワインシャブリ ウィリアム・フェーブル(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ ウィリアム・フェーブル(白ワイン)


ワイン ジャン・マルク・ブロカールが造るシャブリ

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ボールガール(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴォクパン(白ワイン)


ワイン パンソンが造るシャブリ

●シャブリ グラン・クリュ(特級)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2001 パンソン(ワイン王国5つ星の生産者)

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ モンドミリュー 2001 パンソン(白ワイン)


ワイン ドメーヌ・クリスチャン・モローが造るシャブリ

●シャブリ グラン・クリュ(特級)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ クロ・デ・ゾスピス・ダン・レ・クロ (4つ★評価)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン キュヴェ・ギィ・モロー
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン


ワインアラン・ジョフロワが造るシャブリ

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

●シャブリ
 激安デイリーワインセットにアラン・ジョフロワのシャブリのハーフの取扱が御座います。


ワインドメーヌ・ヴォコレが造るシャブリ

●シャブリ グラン・クリュ(特級)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ ブランショ

●シャブリ プルミエ・クリュ(1級)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ(4つ★評価)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ ヴィーニュ(3つ★評価)

●シャブリ
ワイン 白ワインシャブリ
ワイン 白ワインシャブリ


ワインドメーヌ・ラロッシュが造るシャブリ

●シャブリ グラン・クリュ(特級)
ワイン 白ワインシャブリ グラン・クリュ レ・クロ ラロッシュ(白ワイン)

●シャブリ1級(プルミエ・クリュ)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 2000 ラロッシュ(白ワイン)
ワイン 白ワインシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2001 ラロッシュ(白ワイン)

●シャブリ
ワイン 白ワインシャブリ ラロッシュ(白ワイン)


シャブリはフランス、ブルゴーニュの白ワインです。 ブルゴーニュのワイン




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