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シャトー・フュイッセ
Chateau Fuisse

ブルゴーニュ一卓越した白ワインの生産者、シャトー・ド・フィッセ
「コート・ドール最上級の白ワインと肩を並べる」と評価される
トップ生産者です。(パーカー氏5つ星生産者)


シャトー・ド・フュイッセ

 

 

 

シャトー・ド・フュイッセ INDEX

ワイン:白ワインクレマン・ド・ブルゴーニュ NV シャトー・フュイッセ(スパークリングワイン)

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ブルゴーニュのワイン

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV シャトー・フュイッセ(スパークリングワイン)
Cremant de Bourgogne Chateau Fuisse
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  • ワイン生産者:シャトー・ド・フュイッセ(ヴァンサン・エ・フィス)
           シャトー・ド・フュイッセ公式サイトURL:Chateau Fuisse
  • ワイン生産地区:フランスブルゴーニュ
  • ぶどう品種:シャルドネ100%
  • ワインタイプ:ワイン・タイプ(スパークリングワイン / ブリュット)
  • ワインPR:シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。熟成に由来する美しく繊細な泡立ちをお楽しみ下さい。
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV シャトー・フュイッセ(スパークリングワイン)

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シャトー・ド・フュイッセ


シャトー・ド・フュイッセ

 1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。現在のオーナー“ヴァンサン家”は1852年以降このワイナリーでワインづくりを営んでいます。現当主ジャン・ジャック・ヴァンサン氏は当代一の醸造家と評される程の名手です。そのワインづくりは土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画や葡萄樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後に異なるロットをブレンドするというほど徹底したスタイルです。彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ”はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。
 シャトー・ド・フュイッセ では、トップ・ブランドのドメーヌものである“シャトー・フュイッセ”を中心に、ネゴシアンものの“ドメーヌ・ヴァンサン”もあります。この他にフルーティなスタイルが信条の“ドメーヌ・ド・ラリエール”といったドメーヌも経営しています。
ワイナリー所在地: フュイッセ村

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