ジェルマノ・エットレのワイン、バローロ

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ジェルマノ・エットレ
Germano Ettore


ジェルマノ・エットレ

 

 

 

 

ジェルマノ・エットレ INDEX

ワイン 赤ワインバローロ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ワイン 赤ワインバローロ プラポ 1998 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ワイン 赤ワインバローロ チェッレッタ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ワイン 赤ワインバラウ ランゲロッソ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ワインショップエーワインイタリアワインTOP

イタリアワイン

バローロ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)
ワイン・PR

  • ワイン生産者:ジェルマノ エットレ  / Germano Ettore
  • ワイン生産地区:イタリアピエモンテ州:バローロDOCG
  • ぶどう品種:ネッビオーロ 500リットルのトノーで24ヶ月。
  • ワインタイプ: ワインテイスト (赤ワイン)
  • ワインPR:ランゲで優秀な接木師の一人として知られるエットレ。心地よいタンニンと余韻があり、テロワールの表現にあふれたバローロです。価格もお手頃です。
バローロ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ショッピングカートが新しくなりました。
入り口は、ワイン通販ワインショップエーワインより。

ジェルマノ・エットレ


イタリアワイン

バローロ チェッレッタ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)
ワイン・PR

  • ワイン生産者:ジェルマノ エットレ  / Germano Ettore
  • ワイン生産地区:イタリアピエモンテ州:バローロDOCG:セッラルンガ ダルバ
  • ぶどう品種:ネッビオーロ 24ヶ月 バリック熟成(新樽20%)、瓶で最低 15ヶ月
  • ワインタイプ: ワインテイスト (赤ワイン)
  • ワインPR:バローロDOCG地区の中でも数多くの偉大なバローロが産出されるセッラルンガ・ダルバにジェルマーノ・エットーレのカンティーナはあります。現当主のセルジオ・ジェルマーノは3代目で、3種の異なるバローロを造っています。昔ながらのクリュ“プラポー”には、伝統的熟成方法の大樽を使い、通常のバローロとこの“チェッレッタ”畑のものは225Lと500Lの小樽を使い熟成を行っています。“チェッレッタ”は小樽で24ヶ月、更に6ヶ月の瓶熟成を経て市場に出されます。いわゆる「モダン・バローロ」の味わいで、バローロらしい凝縮された果実味と深みのある味わい、そして適度なヴァニラ香が魅力です。
    トレビッキエリの最終選考まで残りました。2グラスの赤マーク付き
バローロ チェッレッタ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

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ジェルマノ・エットレ

バローロ “チェッレッタ” 1998 完売御礼

イタリアワイン

バローロ プラポ 1998 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ワイン・PR

  • ワイン生産者:ジェルマノ エットレ / Germano Ettore
  • ワイン生産地区:イタリアピエモンテ州:バローロDOCG:セッラルンガ ダルバ
  • ワインタイプ: ワインテイスト (赤ワイン)
  • ワインPR:エットレはセッラルンガにある小さな生産者。クリュ「プラポ」のネッビオーロを伝統的な大樽で24ケ月熟成。非常に長く心地よい余韻、じっくりと時間をかけてお楽しみください。
    生産本数わずか3400本
バローロ プラポ 1998 ジェルマーノ・エットーレ(赤ワイン)

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ジェルマノ・エットレ


イタリアワイン

バラウ ランゲロッソ 2000 ジェルマノ・エットレ(赤ワイン)

ワイン・PR

  • ワイン生産者:ジェルマノ エットレ / Germano Ettore
  • ワイン生産地区:イタリアピエモンテ州:ランゲDOC
  • ぶどう品種:ドルチェット 80%、バルベラ 20%
  • ワインタイプ: ワインテイスト (赤ワイン)
  • ワインPR:ドルチェットとバルベラからつくられる赤で、バリックで12ヶ月間熟成。年産約5,000本ほどしかつくられない希少なワインです。プラムジャムなどを思わせるフルーティな香り。
    ガンベロロッソ2グラス獲得
バラウ ランゲロッソ 2000 ジェルマーノ・エットーレ(赤ワイン)

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ジェルマノ・エットレ


ジェルマノ・エットレ

ジェルマノ・エットレはバローロの中でも、最もタニックで長寿型のワインができるセラルンガのクリュ「チェレッタ」に位置しています。ガンベロ・ロッソでもトレビッキエリを獲得するワインを生産しており、実力はいまさら説明するのも野暮かもしれないほど。
しかし、今日確実にワイン愛好家の心を掴んでいるジェルマノ・エットレにも過去には、変革期がありました。


セルジオの時代へ

 ワイン造りは1975年、この地方きっての接木師としても有名であった現オーナーの祖父 ジェルマノから始まっています。当時はまだ、バルクでワインを販売していました。この時点では、国外にジェルマノ・エットレの名前が知られるなんてことはまずあり得ない話。しかし、1990年に現オーナー セルジオがカンティーナを受け継いでからここのワインは変わり始めたのです。
バローロ全体の変革期でもあったこの時に、セルジオもカンティーナの変革を試みたのです。
 目指したものは、バルクワインではなくテロワールを重視した高品質なバローロ。外部のコンサルタントなしで、誰よりも自分を信じ畑から醸造にいたるまで全てを管理。実質的には1993年から自社瓶詰め・販売がするようになりました。
セルジオを支えるのは、家族。すべてを家族で運営するジェルマノ・エットレのワインは、最近横行している土地の個性を消してしまうバローロではなく、自分たちのもつ素晴らしいテロワールを表現することにあります。

バリック、トノー、大樽を使い分ける

 ジェルマノ・エットレでは、テロワールの違いとネッビオーロのいくつかのクローンを考慮し、バリックを使いながらもトノーや大樽を併用して独自のバローロを造り上げています。このマニアックな造りがマニアック・バローロの秘密なのです。
ランゲ地方ということもあり、土地自体はそれほど大きくありません。クリュは1haに満たない広さ。扱っているワインも多くはありません。
彼らは、土地を増やせば数も増え、利益も上がるが、自分たちで面倒が見れなくなるので現在の生産体制を続けていく予定だといいます。
彼のワイン造りへの姿勢はこれから、ますますワインに磨きをかけていくでしょう。このマニアックなカンティーナは、今もこれからも楽しみです!

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