カヴァ アルベット・イ・ノヤのワイン

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アルベット・イ・ノヤ
スペインで最も権威あるコンクール"Zarcillos"で最優秀金賞した生産者
アルベット・イ・ノヤ カバ・ブルット


アルベット・イ・ノヤ

 

 

 

アルベット・イ・ノヤ INDEX

ワイン 白ワインアルベット・イ・ノヤ カヴァ ブリュット NV (スパークリングワイン)

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アルベット・イ・ノヤ カヴァ ブリュット NV (スパークリングワイン)
Albet i Noya Cava Brut

ワイン・PR

  • ワイン生産者:アルベット・イ・ノヤ(スペインで最も権威あるコンクール"Zarcillos"で最優秀金賞)
           公式サイトURL:Albet i Noya
  • ワイン生産地区:スペイン:カタルーニャ地方:カヴァDO
  • ぶどう品種:シャルドネ 35%、シャレロ 30%、マカベウ 20%、パレリャダ 15%
  • ワインタイプ:ワイン・タイプ(スパークリングワイン)
  • ワインPR:有機農法審議会の定めるブドウを100%使用し、伝統的な瓶内2次発酵方式でつくられた高品質なカヴァ。24ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。この価格にして、きめ細やかな泡立ちはまさに絶品です。エーワインですよ。
    ※ワイン王国25号に、「アルベット・イ・ノヤ カバ・ブルット」として紹介されています。
アルベット・イ・ノヤ カヴァ ブルット NV (スパークリングワイン)

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アルベット・イ・ノヤ


世界的に認められたスペインの高品質スパークリングワイン、アルベット・イ・ノヤ

アルベット・イ・ノヤ

Consell Regulador
de la Agricultura Ecologica(有機農法審議会)の厳格な規準を満たしたワインにのみ与えられるマークです。

有機栽培 醸造を担当するジョゼップ・マリア・アルベット・イ・ノヤ氏は、ブドウ本来の成長や成熟を妨げる農薬や殺虫剤等を一切使用しない有機栽培を始めました。この過去の農法に戻ることは計り知れない細心の注意とブドウ樹の世話が必要になります。また、生産性限界の要因にもなります。しかし、一方でこの厳しい制限がワインに最高の品質を与える特性となるのです。
アルベット家 
4代に渡りCan Vendrellの地でワイン造りを行ってきました。その歴史は、1903年にJoan Albet i Rovirosa氏がブドウ栽培・ワイン造りを始めたことに始まります。その後1924年にJoan Albert i Carbo氏が醸造技術の再構築や最新設備を導入する事によりその品質は格段に向上しました。そしてJosep Maria氏が1979年から自社瓶詰ワインの販売を開始しました。
彼らの醸造技術とその品質は世界中で認められ'99年にはスペインで最も権威あるコンクール"Zarcillos"で最優秀金賞に輝きました。

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