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ヴィッラ ルシッツ

ヴィッラ ルシッツ

ヴィッラ ルシッツのワイン通販(通信販売)
VILLA RUSSIZ

ヴィッラ・ルシッツの歴史

 ヴィラ・ルシッツは1869年にフランス人、セオドア・デ・ラ・ツールによって設立。彼は、この地にフランス系のぶどうを始めて持ち込み、このアペラシオン、コッリオの中でも最高の丘の斜面に植えました。第一次世界大戦後、この地がオーストリア領からイタリア領に変わったのを機に、未亡人となっていたオーストリア人の彼の妻は、この土地で、孤児院とするのを条件にイタリア政府に寄付。この孤児院では、現在でも、15-20人ほどの恵まれない子供達が生活しています。1988年、ジャンニ・メノッティがワインメーカーとなって以来、ヴィラ・ルシッツの名声は瞬く間に高まり、今では疑いなくフりウリ最高の生産者の一人と称されています。

ヴィッラ・ルシッツの生産地区

ヴィッラ・ルシッツの生産地区

 コッリオは、南東のアドリア海から約30km、北西部ジュリアンアルプスから約30kmに位置し、昼は気温が上がり、夜は冷え込むワインづくりには絶好の地。また、土壌は、石灰質・粘土質の石の多い土地で、その石も雨が降ると手で握りつぶせるほどの硬さ。充分に土地の個性をぶどう反映させることが可能。「世界で最も白ワインの生産に向いている土地の一つ(ジャンニ氏)」であることは、疑いようもなく、このコッリオに代表される、フルウリ州は、イタリア最高の白ワイン生産地として多くの人々から称えられています。

 

ヴィッラ・ルシッツのワイン造り

ヴィッラ・ルシッツのワイン造りワインメーカー、ジャンニ・メノッティは、この類い稀なエステートの潜在能力を最大限に発揮させました。。彼の求めるものは、土地・ぶどうの個性をしっかり表現した、最高にクリーンなワイン。白ワインは一部を除き、100%ステンレスタンクで醗酵。タンク内のワインの移しかえも、より小さいタンクへ移しかえワインを一切補充せず、酸化も最小限に押さえている。またワインと同様、醸造施設の中は、驚くほど綺麗に保たれており、ジャンニ氏のチームへの徹底ぶりが伺えます。白ワインでは、シャルドネのみ樽を使用していますが、それも最高の樽しか使わない(購入しても使用しない樽のある)ほどの徹底ぶり。平均樹齢20-30年の樹が1haあたり、4500-7000本というゆったりとした密度で植えられており、少量生産で高度に濃縮された果実が、彼の技術と相まって、品種の特性のはっきりした、複雑なフレーバーとしっかりとした質感のあり、かつ繊細で豊かワインとなります。 チリ一つ落ちて醸造施設白ワインのために神が与えたコッリオの畑ソーヴィニヨン・デ・ラ・ツールの畑 ・・・ ジャンニ・メノッティ氏

ヴィッラ・ルシッツの情熱、こだわり。

ヴィッラ・ルシッツ セオドアはコッリオのワインが世界に通用することに気付いた第一人者であり、ジュリアンアルプスからの冷たい風と近くのアドリア海からの海風がぶつかってもたらされる恩恵のあるメメソクライメットモを非常によく理解していた。また彼はその土壌や品質の追求により適している品種を持ち込んだり、地下に立派な丸天井のセラーを作るなど、細部に至るまで継続して質の高いワイン作りに傾注した。ヴィラ・ルシツは、そのような寛容さと情熱的な献身のシンボルとなりました。

  • 伯爵のワイン栽培に対する繊細な情熱は94ヘクタールの土壌に今も生きている。うち30ヘクタールで、濃縮されたワインを作るために、1ヘクタール当たり4500-7000という密度でワインが栽培されている。全てのワインはコッリオDOCの下で作られている。
  • ヴィラ・ルシツのテクニカル・マネージャーは、パドュア大学醸造学出身のジャンニメノッティであり、彼はエステートの驚くべき潜在能力を最大限に発揮している。彼の監督の下、批評家や消費者からの評価はうなぎのぼりで高まった。
  • この南向きのワイン畑はイタリアの顕著なDOCの中心的な1 つであり、起伏が多く元来火山性・泥灰質で、特に白ワインに適した、フリウリのもっとも有名な地域の一部を含んでいる。ジャンニのワイン製造チームの厳格な品質基準の下で、エクセレンスは必然と言えよう。
  • 平均樹齢
    20-30年の樹が1エーカー当たり2050-3000という密度で垣根(ギュヨ)つくりで植えられている。少量生産で高度に濃縮された果実は、100%複雑なフレーバー、しっかりとした質感、繊細で豊かな香りを持つ。

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