甘口ワイン、デザートワイン > 貴腐ワイン > シャトー ギロー 2005 【貴腐ワイン】 ![]() シャトー ギロー 2005 【貴腐ワイン】
シャトー・ギロー2005年 |
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シャトー・ギローの甘口ワインは変貌を遂げている。1981年にカナダ人、ハミルトン・ナービィがこのシャトーを買い取り、イケムのように一粒一粒ぶどうを摘む事や、樽発酵や新樽での長期熟成といった手法をシャトー・ギローでも採用すると大胆に誓った。その結果、ボルドーワイン好き、とりわけネクター愛好家に支持されるようになった。
ギローの最も驚くべき事は、このワインがブレンドにソーヴィニヨン・ブランを高い比率で用いられている割にとても豊かな味わいである事だ。
※パーカーJr著書「ボルドー第3版」より
シャトー・ギローが造る辛口白ワインの銘柄 : ジェ・ド・シャトー・ギロー
激安シャトー・ギロー 2005
ドメーヌ バロン ド ロートシルト | ルイ ジャド | シャプティエ | ギガル | ブシャール ペール エ フィス | ドメーヌ ウィリアム フェーブル | ウィリアム フェーブル | ニコラジョリー | ドメーヌ ポール マス | ラ フォルジュ エステイト | チェレット | サンテロ | マストロベラルディーノ | ファルネーゼ | ヴィニエティ ザブ | ロス ヴァスコス | コノスル
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