貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ・アスー　エッセンシャ　2003　500ml　トカイ・ケレシュケドゥーハーズ　【○甘口ワイン】

※画像はサンプルです。 ワインの場合、他のヴィンテージの画像を用いる場合が御座います。 商品番号 23000000006 商品名 貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ・アスー　エッセンシャ　2003　500ml　トカイ・ケレシュケドゥーハーズ　【○甘口ワイン】 最安値通販価格(税込) 14,880円 容量 500ml 在庫 ポイント 1％ 数量:

貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ　アスー　エッセンシャ
トカイ エッセンシア、トカイアッスエッセンシア
最高峰のトカイ・アスーです。

分類 ／ ハンガリーワイン、トカイワイン
ワイン生産者 ／ トカイ・ケレシュケドゥーハーズ
ワイン生産地区 ／ ハンガリー：トカイヘジャリャ
ぶどう品種 ／ フルミント、ハルシュレヴェール
ワインタイプ ／ 貴腐ワイン、甘口ワイン、デザートワイン
通常価格 ／ 15000円＋税
ハンガリー・トカイワインはフランスのソーテルヌ、西ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼとともに世界の三大貴腐ワイン（極甘口ワイン）と称されており、その中でも歴史的に最も古く貴腐ブドウを用いたワインの元祖です。フルミント種、ハルシュレヴェール種などの品種を使い、収穫は畑を何度も周り貴腐化したブドウを一粒一粒手作業で選別します。破砕された粒からは１０〜１２時間発酵ジュースの中に加える前にじっくりエキス分が抽出されます。濃い琥珀色を呈し、ドライアプリコット、プルーン、花の蜜の香りが豊かに広がります。またどこか「ソーテルヌ」に一脈通じる何かが感じられます。この「エッセンシャ」は市場に出るトカイワインの最高峰です。ちなみに１９９３年ヴィンテージは極めて芳醇な、申し分のないトカイ・ワインを代表するワインに仕上がっています。
　余談になりますが、一般には出回らない７プトニョッシュ以上の極甘口のとびきり上等な琥珀色の”霊薬”の意味の「エリクシル」が存在します。ハンガリー皇帝が薬として使う目的で造られたもので、ボトル詰めされたものはありません。機会があれば（多分相当困難と思われます）テイスティングしたいものです。

貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ　アスー　エッセンシャ　2003　・・・　ジャパン・ワイン・チャレンジ2012銀賞受賞
貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ　アスー　エッセンシャ　2003　・・・　ベストオブハンガリー受賞

貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ　アスー　エッセンシャ　完売履歴

貴腐ワイン　ハンガリー　トカイ　アスー　エッセンシャ　1993　完売御礼

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