最安値ワイン通販(通信販売)購入はコチラ ネット通販ショッピング、ワインの格安販売店、取扱店、オンラインワインショップエーワイン

ワイン通販ワインショップエーワイン
RSS RSS
ワイン通販(通信販売)インターネットショッピング
トップページ商品カテゴリ送料、お支払いなど(通信販売規約)お問い合わせ会員登録ショッピングカートの中
フランスワイン > ブルゴーニュ > アンリ ボワイヨ

アンリ ボワイヨ

アンリ ボワイヨ HENRI BOILLOT

アンリ ボワイヨ、ドメーヌ アンリ ボワイヨのワイン通販(通信販売)
HENRI BOILLOT

ドメーヌ・ジャン・ボワイヨの歴史

当主のアンリ・ボワイヨ氏
当主のアンリ・ボワイヨ氏

ヴォルネーで最も古い家柄の1つで、ドメーヌの設立は1890年、現当主のアンリ・ボワイヨ氏の祖父が設立したドメーヌです。自社畑から造られるワイン(ドメーヌ ジャン ボワイヨ)と買いブドウから造られるワイン(メゾン アンリ ボワイヨ)があります。

現在、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドにて、赤(ジャン・ボワイヨ)★★★★★ & 白(アンリ・ボワイヨ)★★★★★5つ星(最高:OUTSTANDING)の評価を受けています。

ジャン・ボワイヨのぶどう畑

ジャン・ボワイヨのぶどう畑
ぶどう畑

リュット・レゾネ(減農薬農法)、化学物質を最小限に抑えた病虫害駆除を行っています(殺虫剤は使用しません)。除草剤は使用せず、年に8〜10回の頻度で耕しています。春には厳しい摘芽をしており、夏にはグリーン・ハーヴェストを行なっています。

アンリ・ボワイヨ氏は完璧な潔癖主義者で、全ての作業を徹底しています。とりわけ収穫については徹底しており、手摘み収穫はもちろんのこと、畑に選果台を持ちこんで選果した後、さらに醸造所の選果台にて選別を行っています。ヒョウ害や腐敗のあった年にはピンセットで選果をするほどの徹底ぶりです。収量が赤で15hl/haまでおちることもあるほどです。(平均収量 白:45hl/ha 赤:40hl/ha)

ジャン・ボワイヨの白ワインの醸造

収穫直後の完熟した健康的な果実を空圧式プレスを使って綺麗な果汁を得ます。アルコール発酵は樽にて、約19℃で20日間です。アペラシオンにより30%〜80%の新樽を使用します。樽熟成は12〜15ヶ月です。熟成に使われる樽は通常の228Lではなく、350Lの樽を使用しています(ワインと樽との接点を少なくすることでゆるやかな熟成を促すため)。現在はほとんどバトナージュを行なわず、澱引きとコラージュの後、軽いフィルターを経て瓶詰めされます。

ジャン・ボワイヨの赤ワインの醸造

ジャン・ボワイヨの樽熟庫
ジャン・ボワイヨの樽熟庫
テーブルの上で2回にわたり選果の後、100%除梗され、ステンレス製53hlの開放槽にて約12日間の低温プレ・マセレーション(10℃)の後、約15日間のアルコール発酵が行われます(32℃を上限)。ピジャージュ・ルモンタージュ実施しています。熟成にはアペラシオンにより40?70%の新樽を使用しています。ヴィンテージにもよりますが、15から18ヶ月の樽熟成します。コラージュ・ろ過をせずに瓶詰めされます。


商品一覧
写真 商品名 売価(税込) 在庫
アンリ ボワイヨ クロ ヴージョ 2012 【●赤ワイン/6本セット/送料無料】
アンリ ボワイヨ クロ ヴージョ 2012 【●赤ワイン/6本セット/送料無料】
99,790円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ カイユレ 2012 【●赤ワイン/6本セット/送料無料】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ カイユレ 2012 【●赤ワイン/6本セット/送料無料】
62,740円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ カイユレ 2011 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ カイユレ 2011 【●赤ワイン/6本セット】
45,280円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ フレミエ 2011 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ フレミエ 2011 【●赤ワイン/6本セット】
37,720円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ポマール 2013 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ポマール 2013 【●赤ワイン/6本セット】
35,910円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ポマール 2012 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ポマール 2012 【●赤ワイン/6本セット】
35,910円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ボーヌ クロ デュ ロワ 2012 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ボーヌ クロ デュ ロワ 2012 【●赤ワイン/6本セット】
35,530円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー 2013 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー 2013 【●赤ワイン/6本セット】
34,020円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー 2012 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー 2012 【●赤ワイン/6本セット】
34,020円
アンリ ボワイヨ ブルゴーニュ ルージュ 2013 【●赤ワイン/6本セット】
アンリ ボワイヨ ブルゴーニュ ルージュ 2013 【●赤ワイン/6本セット】
16,850円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ムルソー ジュヌヴリエール 2012 【○白ワイン/6本セット/送料無料】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ムルソー ジュヌヴリエール 2012 【○白ワイン/6本セット/送料無料】
63,500円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール 2011 【○白ワイン/6本セット/送料無料】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール 2011 【○白ワイン/6本セット/送料無料】
54,430円
アンリ ボワイヨ ムルソー 2013 【○白ワイン/6本セット】
アンリ ボワイヨ ムルソー 2013 【○白ワイン/6本セット】
33,940円
ドメーヌ アンリボワイヨ ピュリニー モンラッシェ 2013 【○白ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリボワイヨ ピュリニー モンラッシェ 2013 【○白ワイン/6本セット】
32,430円
アンリ ボワイヨ ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 2013 【○白ワイン/6本セット】
アンリ ボワイヨ ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 2013 【○白ワイン/6本セット】
18,520円
アンリ ボワイヨ クレマン ド ブルゴーニュ NV 【○スパークリングワイン/6本セット】
アンリ ボワイヨ クレマン ド ブルゴーニュ NV 【○スパークリングワイン/6本セット】
18,520円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ボーヌ クロ デュ ロワ 2011 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ボーヌ クロ デュ ロワ 2011 【●赤ワイン/6本セット】
31,750円
メゾン アンリボワイヨ シャサーニュ モンラッシェ 2011 【○白ワイン/6本セット】
メゾン アンリボワイヨ シャサーニュ モンラッシェ 2011 【○白ワイン/6本セット】
30,050円
メゾン アンリボワイヨ サントーバン 2011 【○白ワイン/6本セット】
メゾン アンリボワイヨ サントーバン 2011 【○白ワイン/6本セット】
20,260円
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ フレミエ 2012 【●赤ワイン/6本セット】
ドメーヌ アンリ ボワイヨ ヴォルネー レ フレミエ 2012 【●赤ワイン/6本セット】
0円
フランスワイン > ブルゴーニュ > アンリ ボワイヨ

 売り尽くしセール、最安値も多数販売マストロベラルディーノ ラクリマ・クリスティ ワインセットシャプティエ

ワイン通販では、最安値を多数販売しています。お見逃しなく!

2本セット / 3本セット / 6本セット / 12本セット / 24本セット

ワイン通販ならお買い得、人気高級シャンパンも安い!最安値多数販売しています。


ワイン通販ならお買い得、人気の高級ワインが安い!最安値多数販売中です。





ワイン通販ならお買い得、定番ワインも安い!最安値多数販売中です。



お買い得、スパークリングワイン、クレマン、スプマンテ

モンサラ カヴァ セミ・セック NV 【セット販売/○スパークリング】

モンサラ カヴァ セミ セック NV 【セット販売/○スパークリング】
この商品を含む場合、計6本以上でご注文下さい。

最安値通販

モンサラ カヴァ セミ・セック NV 【セット販売/○スパークリング】

モンサラ カヴァ ブリュット NV 【セット販売/○スパークリング】
この商品を含む場合、計6本以上でご注文下さい。

最安値通販

コノスル スパークリングワイン ブリュット 【セット販売/○スパークリング】

コノスル スパークリングワイン ブリュット NV 【セット販売/○スパークリング】
この商品を含む場合、計6本以上でご注文下さい。

最安値通販


売れています。まとめ買い、人気ワイン



通販会員ログイン
メールアドレス
パスワード

ワイン通販カテゴリ
Yahooサイト内検索

商品検索
キーワード
価格範囲
円〜
おすすめワイン価格検索(ご予算)

赤ワイン赤ワイン
〜2千円 / 〜3千円 / 〜5千円 / 〜1万円 / 1万円〜
白ワイン白ワイン
〜2千円 / 〜3千円 / 〜5千円 / 〜1万円 / 1万円〜
シャンパンシャンパン(シャンパーニュ)
〜5千円 / 〜1万円 / 〜2万円 / 2万円〜
スパークリングワインスパークリングワイン(クレマン、スプマンテ、カヴァ)
〜2千円 / 〜3千円 / 〜5千円 / 〜1万円 / 1万円〜
甘口ワイン甘口ワイン
〜2千円 / 〜3千円 / 〜5千円 / 〜1万円 / 1万円〜

お買い得セット販売

2本セット / 3本セット / 6本セット /
12本セット
/ 24本セット

ドメーヌ バロン ド ロートシルトの販売
ルイ・ジャドの販売
ロス ヴァスコスの販売

ネット通販オンライン営業カレンダー
←休業日です。出荷業務、振込金額のご案内、メールのご返信は、翌営業日以降となります。
2017年7月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2017年8月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031