エルミタージュ ルージュ ラ シゼランヌ 2004 シャプティエ

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エルミタージュ ルージュ ラ シゼランヌ 2004 シャプティエ

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シャプティエ エルミタージュ ルージュ ラ シゼランヌ
hermitage rouge la sizeranne

分類 / フランスワイン
ワイン生産者 / m シャプティエ / ビオワイン、ビオディナミ
ワイン生産地区 / フランス / コート デュ ローヌ
ぶどう品種 / シラー100%
ワインタイプ / 赤ワイン
通常価格 / 14000円+税
ワインpr / エルミタージュの畑は東から西向きの斜面まで異なる土壌から成ります。
“ル ベサール”は花崗岩質が良いエルミタージュの精髄を生み出します。
“ル メアル”は黄土層の土、多少石灰質、“レ グレフュー”は非常に多くの丸石を含む沖積土です。
栽培
完熟時に手摘みで収穫されます。
醸造、熟成
1日2回のピジャージュにより、エキス分が良く抽出されます。12ヶ月間樫の小樽(1/3が新樽、残りが最長で2年使用後の樽)で熟成させます。ゆっくりと自然に清澄され、フィルターもコラージュも行われません。

紫がかったガーネットの赤色、エッジに奥が深く、紫のニュアンスが残ります。
香り
ブラック ベリー、カシス等の黒い果実、甘草、スパイス香や、樽熟成による木の香りをもたらしています。
味わい
口に含んだ時にとても良いインパクトがあります。丸みがあり、エレガントで、タンニンは凝縮していてとても柔らかく感じられます。
sizerannne(シゼランヌ)とは、タン エルミタージュにいた猟師の名前で、彼が所有していたエルミタージュにあった土地をシャプティエ社が受け継ぎました。キュヴェ名になります。

シャプティエ エルミタージュ ルージュ ラ シゼランヌ 2003 完売御礼
シャプティエ エルミタージュ ルージュ ラ シゼランヌ 2002 完売御礼

750ml
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