テタンジェ ノクターン セック NV

1853

テタンジェ ノクターン セック NV

(1853)

テタンジェ ノクターン セック
nocturne sec

  • 分類 / フランスワイン
  • 生産者 / テタンジェ │ taittinger
  • 産地 / フランス / シャンパーニュ
  • 格付け / シャンパーニュaoc
  • 品種 / シャルドネ40%、ピノ ノワールとピノ ムニエ60%
  • タイプ / シャンパン、やや甘口シャンパン、スパークリングワイン
  • 参考価格 / 9000円+税
  • pr /
    “nocturne the refined champagne for a successful evening.”
    ノクターン、精練されたシャンパーニュを幸運な晩に。
    テタンジェ シャンパーニュ、ラインナップの中に加えられたノクターン(「夜想曲」という意)は、プレリュード グラン クリュ(「前奏曲」という意。)によって始まった “ランスタンl’instant テタンジェtaittinger”(テタンジェのとき瞬間)というコンセプトを受け継いでいます。ノクターンは“sec”(ほのかな甘みのある)のシャンパーニュです。多数の異なったブドウ畑より最終調合で35以上の“クリュ”をブレンド、熟成されています。

    醸造、熟成
    少なくともデゴルジュマン(滓抜き)の前に4年間は熟成させています。糖分20g/lのドザージュ(門出のリキュール添加)が加えられています。このドザージュにより、まろやかな味わいとワインの熟成感がよい調和を示し、特徴的なボディと滑らかさから夜遅くに楽しむにはパーフェクトなシャンパーニュです。


    キラキラと揺らめくようなハイライトがあり、麦わら色をしています。やわらかい泡はまるでデリケートなムースのネックレスのようです。

    香り
    香りは繊細でフレッシュで、熟した果実と白い花を連想させ、ドライアプリコットと黄桃の香りを含みます。

    味わい
    最初の印象は口蓋にソフトで円熟していながらもフレッシュさが残り、レーズンとフルーツシロップをしのばせる余韻が口中に広がります。その余韻は柔らかく、長く、また甘い香りで満たされ、楽しむことができます。ノクターンは滑らかでやわらかく、情熱的。成熟し、まろやかで、芳醇、ほのかな甘みを感じるシャンパーニュです。

    サーヴィス説明
    最高の晩餐や夜会のお供に理想的なシャンパーニュです。
    このワインはシーフード、ジンジャーブレッドとあわせたフォアグラと相性がよく、デザートやショコラなどとも楽しめます。シャンパーニュ愛好家のパーティーに一晩中愛されることでしょう。

テタンジェ

テタンジェ
taittinger

テタンジェは、フランス宮中晩餐会指定の公式シャンパーニュでその他外交時の公式シャンパーニュとしても使われております。
余談ですが、007シリーズ「ロシアより愛をこめて」でコント ド シャンパーニュ ブラン ド ブランが登場。リュック ベッソン監督の「ニキータ」でも登場。その他多くの映画等でも登場しているテタンジェです。
当店取扱のテタンジェは全て正規輸入品です。安心して御利用下さい。

750ml
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