テッレ デル バローロ バローロ モンヴィリエーロ

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テッレ デル バローロ バローロ モンヴィリエーロ 2012 送料無料

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ワインpr / テッレ デル バローロ バローロ モンヴィリエーロは、バローロのエリアの中でも北に位置するヴェルドゥーノ村、モンヴィリエーロの畑。土壌は砂質と粘土石灰質。収穫は10月に手摘みで行ないます。除梗し、やわらかくプレスします。アルコール発酵は、定期的にポンピングオーバーをしながら行ないます。2度タンクを移しながら澱引きした後、マロラクティック発酵させます。フランス産とスラヴォニア産のオーク樽に入れて約24ヶ月~30ヶ月熟成させます。その後、さらに12ヶ月ボトルで熟成させます。オレンジがかったガーネット。スミレ、野生のバラのブーケになめし皮やスパイスの混ざるノート。味わいは、ドライで非常にしっかりとしたタンニン、ヴェルヴェットのようにしなやかで非常にバランスのとれたワインです。
当店おすすめワインの一つです。

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テッレ・デル・バローロ

750ml×6本
¥42,120 ¥31,420(税込)
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