ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ

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ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ No.17 送料無料

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ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ no.15
最安値 ワイン 通販 正規品
farnese edizione cinque autoctoni

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分類 / イタリアワイン
ワイン生産者 / ファルネーゼ / farnese
ワイン産地 / イタリア / アブルッツォ州
ワイン格付け / v.d.t.
ブドウ品種 / モンテプルチャーノ(33%)、プリミティーヴォ(30%)、サンジョヴェーゼ(25%)、ネグロアマーロ(7%)、マルヴァジーア ネーラ(5%)
熟成 / 12~14ヶ月間
ワインタイプ / 赤ワインワインタイプ
商品番号 / i381
janバーコード / 4935919053815
参考価格 / 4800円+税~
ワインpr / ファルネーゼ エディツィオーネの詳細
「チンクエ アウトークトニ」とは、「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。イタリアの土着の葡萄から偉大なワインが出来るということを証明するために造られました。海抜500mのアブルッツオの畑から、58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。5種類の葡萄は別々に醸造 熟成します。丁寧に除梗します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12~14ヶ月間熟成させています。サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノの方が長く熟成させることが多くなります。1999年が初リリースです。2州からの葡萄を使っているためイタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。「11」は2009年産となります。サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。またこれだけで、瞑想のためのワインとして。’09年(no.11)が、「ドゥエミラヴィーニ2012」で5房。(no.表示無し)「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2012」で98点、赤ワイン部門第1位、ブレンド赤部門第3位、アブルッツオ州部門第1位。
ファルネーゼ エディツィオーネは、当店おすすめワインの一つです。

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エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ No.16 (2014) ファルネーゼ イタリア アブルッツォ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml
Farnese Edizione Cinque Autoctoni No.16

750ml×6本
¥31,104 ¥23,200(税込)
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