ブルネッロ ディ モンタルチーノ ピアッジオーネ 2001 ポデーレ サリクッティ

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ブルネッロ ディ モンタルチーノ ピアッジオーネ 2001 ポデーレ サリクッティ

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ブルネッロ ディ モンタルチーノ ピアッジオーネ
オールドヴィンテージ、古酒
brunello di montalcino piaggione

分類 / イタリアワイン
ワイン生産者 / ポデーレ サリクッティ / podere salicutti
ぶどう品種 / ブルネッロ(サンジョヴェーゼ グロッソ)100%
醸造 / ステンレスタンク80hlにて30度以下で18日間醗酵(アルコール醗酵7日間、マセラシオン12日間)、ステンレスタンク内にてmlf。
樽熟成 / 500lアリエ産樽 約12ヶ月間、10hlスロヴェニア産樽 約12ヶ月間、40hlスロヴェニア産樽 約12ヶ月間、合計約36ヶ月間熟成。
瓶熟成 / 約10ヶ月間(フィルタリングなし)
ぶどう畑 / 3つの畑からなる(piaggione 1.5ha、teatro 0.7ha、sorgente 1.5ha)南南西、南南東 傾斜10~12度
平均日照時間 / 10~12時間 常時涼風あり。
ワイン生産地区 / イタリア / トスカーナ州 / ブルネッロ ディ モンタルチーノdocg
ワインタイプ / 赤ワイン
通常価格 / 15000円+税
ワインpr / もともとポッジョ ディ ソットと同様、レストラン専用のブルネッロだったこのワイン。
エノロゴは、「イル フトゥーロ」の造り手で有名な「コロンバイオ ディ チェンチオ」やモンタルチーノの著名なメーカーを数多く手掛ける。。。
パオロ ヴァガッジーニ氏【これからの注目度大のエノロゴです。φ(..。) カキカキ。】
ブルネッロ コレクターにはたまらない逸品、前のインポーターからの熱狂的なファン多し!!
そして、2001年は、『後世に残るヴィンテージとして称賛された1999年をも凌ぐヴィンテージ!』とフランチェスコ氏が語っています。
※参考まで、サリクッティは、ビオワインですが、ワインスペクテーター95point獲得しています。

ビオ ロジック、ビオワイン、オーガニックワイン

750ml
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